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民宿就是近旁的詩和遠方
2019.3.4

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民宿里開設了家庭用具陳設展廳。予閑文趙用攝古樸而簡約的聯排木屋,上個世紀的門臺石墩,側邊大片有花田和草地,一條碧藍楠溪水自門前潺潺而過,岸邊點綴個個西式露天咖啡座,這樣的組合隱于山水之間,透露農耕情懷與都市浪漫氣息相融的氣質。在楠溪花開民宿偶遇其主人陳憲敏,閑談中得知,楠溪花開是陳憲敏創立的楠溪文創公司旗下花開品牌民宿之一,而這個楠溪江畔土生土長的民宿品牌,目前已在楠溪江開出十家,其中還有數家旅拍玩家必打卡的網紅店。近幾年,溫州大力發展鄉村旅游,永嘉打造百里楠溪特色民宿帶,作為大眾旅游時代的產品,現今各類設計別致、時尚又有浪漫情調的特色精品民宿遍地花開,共有230余家特色民宿遍及楠溪江兩岸。然而過去在永嘉,雖也有許多農家樂式供來客留住的民居,但最先嘗試在這里打造新興精品民宿的,陳憲敏或是第一人。他說,民宿就是近旁的詩和遠方。跨界做民宿猶如夢想照進現實原先,陳憲敏從事的是眼鏡產業,熟知他的人還知道,他是名文藝愛好者,會彈吉他,是浙江省吉他委員會常務理事,他有許多文藝界朋友,他們都說,陳憲敏才是他們中最像文人的一個,只有詩人才會開車去楠溪江邊一坐就是一下午,憲敏會做這事。確實,陳憲敏心中一直藏著個田園夢。生命就該浪費在美好的事物上。這是黑松汽水的一句大熱廣告詞。7年前,陳憲敏決定為了自己心中美好的事物,暫時停下現實中庸碌的腳步,當一回夢想的玩家。2012年,陳憲敏把眼鏡廠的生意交給合伙人打理,自己抽身前往楠溪江勘察選址,一面抽空去中國臺灣、日本等地尋找當地特色民宿考察取經,欲親手壘砌一方詩意棲居地,實現長久以來擁一方山水雅院的夢想。陳憲敏的第一家民宿,建成于2012年底,原名楓驛,后改為擇楓而居,位于永嘉縣鶴盛鎮鶴灣村,靠近紅楓古道。擇楓而居建有茶吧、書吧、庭院,屋前還有一排高大的紅楓樹,文藝范兒十足。這家民宿,從選址、設計、監工、軟裝到運營,陳憲敏一手包辦,民宿所在地原是鶴盛小學的廢棄房舍舊址,由于當時縣政府正著力發展旅游經濟,地塊租金低,加上陳憲敏在許多事物上親力親為,因而成本低廉。在沒有特意進行廣告宣傳的情況下,這家獨樹一幟、原本只想作為三五好友周末度假之所的民宿,竟迅速火了起來,每逢周末和節假日一房難求,這樣的火爆出乎陳憲敏的預料。越來越多都市人利用短暫假期逃離鋼筋水泥,尋求內心的放松和環境的自然生態,在陳憲敏看來,永嘉風光絕好又有深厚人文底蘊,旅游資源優勢顯著,但在當時卻嚴重缺乏留宿條件,旅游配套產業滯后,那時候他就想,擇楓而居這樣的民宿,在楠溪江可以有一百家!于是很快,陳憲敏在擇楓而居對面建起了水聲書舍,繼而又在大若巖鎮大元下村簽署整村發展協議,開起了第三家楠溪若舍,隨后更一發不可收拾,就連他自己也沒想到,7年間內竟會在永嘉連續開起十家民宿。回顧來路,陳憲敏坦言,跨界到民宿行業,實屬機緣巧合,對于他而言,更猶如夢想照進現實。守住初心打造美好的人文體驗選址是先天性極強的因素,一家民宿的選址若有不可復制性,就成功了一半。無數次被問及成功的關鍵,陳憲敏不吝道出經驗之談,民宿不能孤立存在,最好的依托便是自然與人文景觀。縱觀楠溪文創旗下民宿,均有顯著的地理優勢,位于獅子巖景區的江楓漁火推窗可見煙波浩渺的江面與薄霧下晚歸的漁舟,陶公洞旁的楠溪若舍與楠溪花開依托大若巖景區傍山水作舍,距離石桅巖景區不過數百米遠的1958民宿坐落半山腰直面水庫風光……陳憲敏始終堅守心中對民宿的定義,那是能看得見山,望得見水,感受得到風土,品味得了鄉愁的宿所。這樣的認知來源于多年前的一次旅行,那是一次日本京都之旅,陳憲敏的下榻之所曾是日本大文豪川端康成創作小說《古都》時的落腳處。一日清晨,陳憲敏在享用早餐時偶遇旅店老板,并通過懂日語的朋友與老板攀談,其間他提到川端康成:川端康成在這里寫書,把這里的生活寫進書里,是向全世界打了一個了不起的廣告啊!不料對方答:他只是給這里留了一封情書。在民宿熱背景下,同質化的浪潮正在淹沒個性化的浪花,陳憲敏始終執著于讓自己的民宿更有溫度。這份執著隨處可見,好比楠溪若舍的漂亮庭院,那原是一處僅供停車的荒地,現今院中卻有了盈盈池水和游魚,長長的矴步橋青苔斑駁,雕花美人靠的回廊曲折迂回,還有那些由主人親自從田間地頭尋來置于院中的老舊門臺、石墩、舊瓦片,無不是在一片靜謐中無聲敘述著楠溪江的故事。民宿是生意也是情懷,最初做民宿就是想打造美好的人文體驗,初心不可丟棄。陳憲敏說。民宿文化也是一種主人文化當下,民宿業作為新興業態發展迅猛,什麼樣的民宿真正具有競爭力?陳憲敏的答案,是具有鮮明個性,既能提供可觸摸的鄉愁體驗,又能夠滿足人們對住宿與消費的高要求的結合體。幾年來的運作經驗也讓陳憲敏得出一個結論,脫離了市場經濟的民宿難以長期存在,也難以從小眾變成大眾。楠溪花開是陳憲敏諸多民宿中耗費最多心血的一家,整個楠溪花開民宿的一樓更像一個創意集市,提供意大利直供咖啡豆手沖咖啡的音樂展演咖啡廳、民俗老物什陳列館、精品書店、親子手工坊、迷你電影院、農產品直銷區等等,滿足人們的各類文化活動消費需求,這也是他將各種文創類業態融入民宿行業的一次最新嘗試。一路走來,陳憲敏極力避免同質化,努力使名下每一家民宿都有鮮明的個性。如建造于1958年的農房改建的1958,是一家音樂主題民宿,一樓設有音樂廳配備有高品質音響設備,匡俊宏、陳曦、程斌、包長貴等在國際上享有知名度的國內頂尖吉他樂手都不止一次來到這里聚會、演奏,又如楠溪若舍主打耕讀文化,民宿內建有藏書萬冊的圖書室,房間均以世界名著命名,每一家民宿中,都或多或少傾注了主人的愛好。今年,陳憲敏又有兩家民宿新開張,分別是無廚師罐頭主題餐廳民宿和舊事飯館民宿,顧名思義,可見民宿主人玩得更開了。眾所周知,臺灣民宿一直走在國內最前沿,然而在臺灣人眼中,民宿文化幾乎可以等同于主人文化。在當下多元化、高標準、高質量的市場要求中,做一名合格的民宿主人,是有難度的,他要本領高強,懂得在主題營造及生活美學中發揮創造性,又要善于溝通,幫助外來旅人與當地文化之間的建立交流,傳遞溫度。陳憲敏笑稱自己現今過著朝三暮四的生活,即一周在城市三天,在民宿四天。民宿生活讓人慢下來,尋回在快速行走中丟失的內心的部分。陳憲敏說,當一名民宿主人是幸福的,之與天南地北來客通過交流推廣自己認為美好的文化的過程,同時也會是收獲審美認同的愉悅過程。

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